Dans les crèches Babyland comme au Centre de vacances de l'Ermitage CAF - Bois Corail, bien manger est une de nos priorités ! Nos équipes de cuisine ont suivi une formation spéciale autour du pain ! Sous la guidance du Maître Artisan Jean-Baptiste PECH, une dizaine de stagiaires ont appris à confectionner de délicieuses variétés de pains et viennoiseries : brioche, fougasse, pain viennois, baguettes croustillantes… Miam !
Au final, l'objectif reste le même : proposer ce qui se fait de mieux aux familles de notre département.
Très bientôt, nous vous proposerons de nouveaux pains faits maison pour régaler les petits et les grands. Un grand bravo à tous nos stagiaires pour leur engagement !
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